Il lavoro di analisi si è focalizzato sul settore della pesca e più nel dettaglio sul settore ittico-conserviero, che rappresenta uno dei settori trainanti dell'economia saccense. Il porto peschereccio di Sciacca si colloca al secondo posto, subito dopo la marineria di Mazara del Vallo, per volumi di pescato ed al primo posto per quanto concerne la pesca del pesce azzurro e del gambero. Il settore ittico rappresenta una risorsa fondamentale per l'economia saccense occupando più di 800 unità lavorative e contando oltre 160 natanti; la filiera produttiva si caratterizza anche per una forte presenza di imprese che operano nell'industria ittico-conserviera che si occupano della lavorazione e trasformazione del prodotto ittico nonché del loro stoccaggio ed imballaggio per il successivo raggiungimento del mercato nazionale ed estero. L'analisi dei dati del macro settore ha permesso di evidenziare le tendenze evolutive, le nuove sfide nonché le relative potenzialità per l'economia Saccense.
Sciacca: pesca, marina e settore ittico-conserviero
Marinello Vincenzo
;
2008-01-01
Abstract
Il lavoro di analisi si è focalizzato sul settore della pesca e più nel dettaglio sul settore ittico-conserviero, che rappresenta uno dei settori trainanti dell'economia saccense. Il porto peschereccio di Sciacca si colloca al secondo posto, subito dopo la marineria di Mazara del Vallo, per volumi di pescato ed al primo posto per quanto concerne la pesca del pesce azzurro e del gambero. Il settore ittico rappresenta una risorsa fondamentale per l'economia saccense occupando più di 800 unità lavorative e contando oltre 160 natanti; la filiera produttiva si caratterizza anche per una forte presenza di imprese che operano nell'industria ittico-conserviera che si occupano della lavorazione e trasformazione del prodotto ittico nonché del loro stoccaggio ed imballaggio per il successivo raggiungimento del mercato nazionale ed estero. L'analisi dei dati del macro settore ha permesso di evidenziare le tendenze evolutive, le nuove sfide nonché le relative potenzialità per l'economia Saccense.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
